Yardımcı Sayfalar
POPÜLER ARAMALAR
POPÜLER KATEGORİLER
Ara
POPÜLER ARAMALAR
POPÜLER KATEGORİLER
Seçtiğiniz ürün sepetinize eklendi.
Taksit Seçenekleri
Bu ürün için taksit seçeneği bulunmuyor.
Bu ürün için taksit seçeneği bulunmuyor.
Bu ürün için taksit seçeneği bulunmuyor.
Bu ürün için taksit seçeneği bulunmuyor.
İade ve Değişim Koşulları
Mağazada Bul
    Geri
Seçtiğiniz ürün sepete eklendi
Sepete eklemeye devam etmek ister misiniz?
Sepete eklemek üzere olduğunuz ürün, fotoğrafından farklı renk ve desende gönderilebilir.
Evinde Görüntüle

Karaca ürünlerini artırılmış gerçeklik teknolojisi ile evinizde kolayca görebilirsiniz.

Abamor Sade Yağ 370 G
Abamor Sade Yağ 370 G
195 TL

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olun!

Ürün Açıklaması

  • Kampanya fiyatından satılmak üzere 10 adetten fazla stok sunulmuştur.
  • Listelenen fiyat 05 Şubat 2023 tarihine kadar geçerlidir.
  • Bu üründen en fazla 3 adet sipariş verilebilir. 3 adet üzerindeki siparişleri Karaca A.Ş. iptal etme hakkını saklı tutar.

Abamor Sade Yağ 370 G

 

Ürün Açıklaması

  • Ağırlıkça en az %99 oranında süt yağı içermektedir.Serin yerde muhafaza ediniz.
  • Işık ve rutubetten koruyunuz.
  • Belirtilen tarihten önce tüketilmesi tavsiye edilir.

 

Sade Yağ Hakkında

Yabancı dillerde ‘ghee’ olarak da bilinen sade yağ, Osmanlı’da ‘revgan-i sade’ şeklinde anılırdı. Türkçe’de ise saf yağ veya sade yağ olarak kendine yer buluyor. Sade yağ tuzsuz tereyağından, su ve yağsız kuru maddeleri uzaklaştırılarak elde ediliyor. Sonunda ise %99 oranında süt yağı barındıran sade yağ ortaya çıkıyor.

Sade yağın geçmişi sandığımızdan çok daha eski. O kadar ki ilk olarak milattan önce 2000 yılında kullanıldığına dair güçlü rivayetler var. Daha yakın zamanlara geldiğimizde ise özellikle Hindistan, Bangladeş ve Pakistan mutfaklarında kullanıldığını görüyoruz. Biraz Batı’ya uzandığımızda ise Fransız ve Türk mutfaklarında kendini gösteriyor. Türk mutfak kültüründe ise özellikle Osmanlı’da hem saray, hem de halk mutfaklarında yemekleri lezzetlendiriyor. Osmanlı saray ziyafetlerinin bu kadar dillere destan olmasında bir rolü vardır belki, kim bilir.

Eh, bu kadar köklü bir geçmişe sahip olmasında sunduğu faydaların büyük etkisi olduğunu düşünüyoruz.

En anlaşılır tanımı ile söylenecek olursa sade yağ tereyağının özüdür. Tereyağının üretim aşaması kabaca şöyledir:

Süt mayalanarak yoğurt elde edilir.Yoğurda su eklenir ve ayran yapılır.

Ayran ise tahtadan yapılan ve hayvan derisi ile kaplanan adına da yayık denen aletle uzun süre çalkanır ve sonunda tereyağı elde edilir.

Elde edilen tereyağı kısık ateşte içindeki süt ve su unsurlarından arındırıldığında geriye sadece %99 oranında yağ içeriği kalmış olur.

Bahsedildiği üzere sade yağ elde edebilmek için sütle yapılabilecek tüm ürünleri yapmak gerekir. Bu da oldukça sabır isteyen bir süreçtir. Sade yağın kalan %1’lik kısmını ise tuz oluşturur. Kendi ambalajında buzdolabında bir yıl gibi uzun bir süre saklanabilir, tamamen doğal ve katkısız olmasından dolayı hem çok sağlıklıdır hem de çok lezzetlidir.

Yemekler için bir – iki tatlı kaşığı dahi yeterli gelir. Oda sıcaklığında katılaşır; ancak vücut sıcaklığında erimeye başlar. Bu da onun vücut tarafından emiliminin ne kadar kolay olduğunu gösterir.

 

Sade Yağın Bilinmeyenleri

  • 250 yanma derecesine sahip olduğu için pişirme esnasında serbest radikaller oluşturmaz. Bu da özellikle margarin gibi trans yağlara göre çok daha sağlıklı olmasını sağlar.
  • Kolay kolay bozulmadığı için oda sıcaklığında çok uzun süre muhafaza edilebilir. Oda sıcaklığında margarin gibi erimez, katı halde kalabilir.
  • Tereyağından yapılmasına rağmen içeriğinde süte ait olan tüm bileşenler buharlaştığı için süt ürünlerine alerjisi olanlar da rahatlıkla tüketebilir.
  • Bütirik asit yönünden oldukça zengin bir yağ türüdür. Bağırsaklardaki faydalı bakteriler lifleri bütirik asite çevirerek onu hem bir enerji kaynağı hem de bağırsak duvarının güvenlik görevlisi olarak kullanırlar. Sindirim sistemi rahatsızlıklarının çoğunun bütirik asit eksikliğinden kaynaklandığı düşünülürse sade yağın önemi daha iyi anlaşılır.
  • Mide asidi salgısını dengeleyerek sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasını sağlar.
  • K2 vitamini bakımından zengin olması kemikleri güçlendirir.
  • Sadeyağ, tereyağından daha konsantredir. Gramı gramına, sadeyağ biraz daha fazla bütirik asit ve kısa-zincir doymuş yağ içerir. Araştırmalar bu yağların, inflamasyonu azalttığını, bağırsak sağlığına katkı sağladığını ve kanser gelişimini önlemeye katkıda bulunduğunu göstermiştir.
  • Sadeyağ ayrıca, kilo vermeye yarayan bir çoklu doymuş yağ olan birleşik linoleik asiti biraz daha fazla oranda içerir.
  • Tereyağı az miktarda süt şekeri laktozu ve süt proteini kazeini içerirken, sadeyağ bunları hiç içermez. Bu yüzden, bu süt ürünü bileşiklerine alerjisi ya da hassasiyeti olanlar için sadeyağ daha iyi bir seçim olacaktır.

Ürün Özellikleri

Marka Abamor
Model No 153.03.06.9327
Barkod 8683650027256
Yedek Parça Temini Hayır
Malzeme Gıda
Renk Beyaz
İlgili Kategoriler Yağ
Ürünü Değerlendirin
Yorumunuz (İsteğe Bağlı)
Geri
Seçtiğiniz ürün(ler) sepete eklendi
Seçtiğiniz ürün(ler) sepete eklendi
Yorum Yaz
Abamor Sade Yağ 370 G

Ürün Açıklaması

Abamor Sade Yağ 370 G

 

Ürün Açıklaması

  • Ağırlıkça en az %99 oranında süt yağı içermektedir.Serin yerde muhafaza ediniz.
  • Işık ve rutubetten koruyunuz.
  • Belirtilen tarihten önce tüketilmesi tavsiye edilir.

 

Sade Yağ Hakkında

Yabancı dillerde ‘ghee’ olarak da bilinen sade yağ, Osmanlı’da ‘revgan-i sade’ şeklinde anılırdı. Türkçe’de ise saf yağ veya sade yağ olarak kendine yer buluyor. Sade yağ tuzsuz tereyağından, su ve yağsız kuru maddeleri uzaklaştırılarak elde ediliyor. Sonunda ise %99 oranında süt yağı barındıran sade yağ ortaya çıkıyor.

Sade yağın geçmişi sandığımızdan çok daha eski. O kadar ki ilk olarak milattan önce 2000 yılında kullanıldığına dair güçlü rivayetler var. Daha yakın zamanlara geldiğimizde ise özellikle Hindistan, Bangladeş ve Pakistan mutfaklarında kullanıldığını görüyoruz. Biraz Batı’ya uzandığımızda ise Fransız ve Türk mutfaklarında kendini gösteriyor. Türk mutfak kültüründe ise özellikle Osmanlı’da hem saray, hem de halk mutfaklarında yemekleri lezzetlendiriyor. Osmanlı saray ziyafetlerinin bu kadar dillere destan olmasında bir rolü vardır belki, kim bilir.

Eh, bu kadar köklü bir geçmişe sahip olmasında sunduğu faydaların büyük etkisi olduğunu düşünüyoruz.

En anlaşılır tanımı ile söylenecek olursa sade yağ tereyağının özüdür. Tereyağının üretim aşaması kabaca şöyledir:

Süt mayalanarak yoğurt elde edilir.Yoğurda su eklenir ve ayran yapılır.

Ayran ise tahtadan yapılan ve hayvan derisi ile kaplanan adına da yayık denen aletle uzun süre çalkanır ve sonunda tereyağı elde edilir.

Elde edilen tereyağı kısık ateşte içindeki süt ve su unsurlarından arındırıldığında geriye sadece %99 oranında yağ içeriği kalmış olur.

Bahsedildiği üzere sade yağ elde edebilmek için sütle yapılabilecek tüm ürünleri yapmak gerekir. Bu da oldukça sabır isteyen bir süreçtir. Sade yağın kalan %1’lik kısmını ise tuz oluşturur. Kendi ambalajında buzdolabında bir yıl gibi uzun bir süre saklanabilir, tamamen doğal ve katkısız olmasından dolayı hem çok sağlıklıdır hem de çok lezzetlidir.

Yemekler için bir – iki tatlı kaşığı dahi yeterli gelir. Oda sıcaklığında katılaşır; ancak vücut sıcaklığında erimeye başlar. Bu da onun vücut tarafından emiliminin ne kadar kolay olduğunu gösterir.

 

Sade Yağın Bilinmeyenleri

  • 250 yanma derecesine sahip olduğu için pişirme esnasında serbest radikaller oluşturmaz. Bu da özellikle margarin gibi trans yağlara göre çok daha sağlıklı olmasını sağlar.
  • Kolay kolay bozulmadığı için oda sıcaklığında çok uzun süre muhafaza edilebilir. Oda sıcaklığında margarin gibi erimez, katı halde kalabilir.
  • Tereyağından yapılmasına rağmen içeriğinde süte ait olan tüm bileşenler buharlaştığı için süt ürünlerine alerjisi olanlar da rahatlıkla tüketebilir.
  • Bütirik asit yönünden oldukça zengin bir yağ türüdür. Bağırsaklardaki faydalı bakteriler lifleri bütirik asite çevirerek onu hem bir enerji kaynağı hem de bağırsak duvarının güvenlik görevlisi olarak kullanırlar. Sindirim sistemi rahatsızlıklarının çoğunun bütirik asit eksikliğinden kaynaklandığı düşünülürse sade yağın önemi daha iyi anlaşılır.
  • Mide asidi salgısını dengeleyerek sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasını sağlar.
  • K2 vitamini bakımından zengin olması kemikleri güçlendirir.
  • Sadeyağ, tereyağından daha konsantredir. Gramı gramına, sadeyağ biraz daha fazla bütirik asit ve kısa-zincir doymuş yağ içerir. Araştırmalar bu yağların, inflamasyonu azalttığını, bağırsak sağlığına katkı sağladığını ve kanser gelişimini önlemeye katkıda bulunduğunu göstermiştir.
  • Sadeyağ ayrıca, kilo vermeye yarayan bir çoklu doymuş yağ olan birleşik linoleik asiti biraz daha fazla oranda içerir.
  • Tereyağı az miktarda süt şekeri laktozu ve süt proteini kazeini içerirken, sadeyağ bunları hiç içermez. Bu yüzden, bu süt ürünü bileşiklerine alerjisi ya da hassasiyeti olanlar için sadeyağ daha iyi bir seçim olacaktır.
Ürün Özellikleri
Marka Abamor
Model No 153.03.06.9327
Barkod 8683650027256
Yedek Parça Temini Hayır
Malzeme Gıda
Renk Beyaz
İlgili Kategoriler Yağ
Ürün Yorumları
Yorum Yaz
Abamor Sade Yağ 370 G
Ürünü Değerlendirin
Yorumunuz (İsteğe Bağlı)
Yorum Yayınlama Kriterlerimiz

Pera Bulvarı olarak satın almış olduğunuz ürünlerle ilgili deneyimlerinizi aktarmanıza önem veriyoruz. Bu sebeple ürünlere ilişkin yorumlarınızı yayımlarken olumlu veya olumsuz ayrımı gözetmeksizin metin ve görseller açısından aşağıdaki kriterleri esas alıyoruz.

• Hukuka aykırılık teşkil etmeyen ve/veya böyle bir durumu desteklemeyen, mevzuata uygun,

• Diğer markalara/firmalara ilişkin kötüleme, iltibas vb. haksız rekabet yaratmayan, fikri sınai hakları ihlal etmeyen, kışkırtıcı olmayan,

• Kişisel verileri veya özel hayatın gizliliğini, kişilik haklarını ihlal etmeyen,

• Genel ahlaka ve kamu düzenine aykırı olmayan, suç unsuru, tehdit/hakaret/küfür/argo içermeyen,

• Ürünle ve/veya alınan hizmet ile alakasız olmayan,

• Mevcut yorumlara cevap niteliğinde taciz edici olmayan,

• Sağlık beyanı (insan sağlığına doğrudan veya dolaylı olarak faydalı olduğunu yahut hastalıklara veya belirtilerine karşı etkili olduğunu, koruduğunu, tedavi ettiğini belirten, ileri süren veya ima eden tüm ifadeler) içermeyen,

• Farklı web sitelerine/platformlara yönlendiren reklam, link içermeyen, karşılaştırma teşkil etmeyen,

• Ürünle ve/veya alınan hizmet ile alakasız olmayan,

• Mevcut yorumlara cevap niteliğinde ve/veya taciz edici olmayan,

• Fiyat bilgisi veya ürüne ilişkin soru içermeyen.

Yapmış olduğunuz bir yorum mevzuata ya da yukarıda belirtilen kriterlere aykırılık yönünde bir tespit sonucunda kaldırılabilir veya yayımlanmayabilir. Eğer yapmış olduğunuz yorumun haksız yere kaldırıldığını düşünüyorsanız çağrı merkezimizle iletişime geçebilirsiniz.

Hangi Mağazada Var Tüm Yağ Ürünlerini Gör Tüm Abamor Markalı Ürünleri Gör
Eski site için tıklayınız